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Difficile credere quanto è buono quello che si fa, fin tanto che non lo si è assaggiato!

L’obiettivo principale della coltivazione biologica risiede nel rispetto dell’ambiente, concetto che si esplica nell’osservanza del naturale ciclo delle colture, nella salvaguardia della biodiversità e nel divieto di utilizzo di concimi e antiparassitari di sintesi chimica.

Impossibile non amare le crepes. Ciò che purtroppo a volte può frenare però, sono le intolleranze alimentari. Per questo BioGelart si è studiato una ricetta adatta anche ai celiaci: le crepes senza glutine con crema Daiuntai al pistacchio.

Quando si aspetta un bambino cambiano molte cose: sul piano emotivo, ma anche su quello pratico. Pensando al bene del nascituro, si mette in discussione l’intero stile di vita, passando in rassegna tutte le abitudini quotidiane alla ricerca di quelle da cambiare urgentemente e di quelle che, invece, possono essere conservate o, addirittura, implementate. L’alimentazione è indubbiamente uno dei temi centrali.

I fichi sono importanti per la nutrizione sia di bambini che di adulti grazie alle sue proprietà che portano a diversi benefici. Per questi motivi, e per il gusto delicato e speciale che hanno i fichi, BioGelart ha deciso di creare una specialità tradizionale, a base di dolcezza e genuinità: i Fichi Caramellati biologici. Una ricetta fatta con amore che sa rendere le colazioni speciali e le merende naturalmente sane.

La Pasqua si sta avvicinando e anche a BioGelart si inizia a sentire aria di festa. Per questo, e per onorare le nostre specialità fondate su materie prime di origine italiana, lavorazioni accurate e tanta passione per la buona cucina, vi proponiamo questa ricetta: la colomba pasquale vegana.

Una ricetta golosa senza glutine e per tutti i palati: pane con farina di quinoa e crema spalmabile Daiuntai alle nocciole. Cosa aspetti? Corri in cucina.

Milano | 6-9 Maggio 2019 | Padiglione 4, Stand M05