Sentiamo pronunciare ormai quotidianamente il termine “Gluten Free”scaturito dalla sempre più diffusa sensibilità al glutine: la celiachia è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente...
Sentiamo spesso parlare di alimenti biologici, alimenti naturali e alimenti integrali.Ma vi siete mai chiesti quali differenze ci sono tra queste tre tipologie di nutrimenti? La conoscenza approfondita di questi prodotti è fondamentale per capire ciò che imbandisce le...
BioGelart partecipa a Biofach, fiera internazionale dedicata al cibo biologico, che si svolgerà dal 13 al 16 febbraio a Norimberga. Biogelart sarà nel Padiglione 2, stand 2-338